매콤달콤~ 자꾸 먹고싶은 두부강정!!
두부강정레시피
줄리에뜨 건강한 레시피로 만든 클래식한 디저트 ‘클래식은 영원하다’는 말은 디저트에도 적용될. 구절판, 찹쌀닭강정, 불고기, 동치미 국수 등 다양한 요리를 맛볼 수 있기 때문이다. 교육 레시피를 구성하고 명태요리가 전통적인 찜류나 탕류가 아닌 다양하고 참신한 매뉴얼이 되도록 할 방침이다. 점선 부분을 가위로 잘라 냉장고에. 만일 조상 두 분을 함께 모신다면 시접수저은 중간에 두고, 오른쪽에 송편을 둔다.
강정’을 만든 최민도∙임명호 팀을 비롯해 학생부 우수상명, 장려상명, 특별상명, 일반부 우수상명, 장려상명, 특별상명이 수상의 영예를 안았다. 닭강정’, ‘바나나 쿵떡’ 등이다. 100여가지의 레시피를 제공한다.
두부강정레시피
취사장은 강정소스를 충분히 졸인 후 급식할 때 삼치순살과 소스를 따로 배식하면 튀김이 눅눅해 지는 것을 막을 수 있다. 이 레시피 카드만 있으면 올 추석에는 차례상 차리기가 훨씬 수월하다. 두부가 구워질 때쯤 양념장을 넣고 볶아준다.
특히 두부강정은 단백질이 풍부한 두부에 달콤한 소스를 곁들여 아이들도 쉽게 접할 수 있는 제품이다. 이날 연수는 정계임 식품명인이 감자 강황 크로켓, 깐풍돈가스, 견과류 두부강정 등 6가지 한식 요리를. 맞게 레시피를 수정"보완한 후 ‘학교급식 정보센터’에 탑재할 예정이다.
두부강정레시피 오징어두부치기, 해산물버터볶음, 낙지부대볶음, 간장대구살조림, 갈치간장조림, 굴전, 씨앗새우강정, 가자미튀김, 장어튀김, 오징어보쌈, 고사리조기찜, 코다리찜, 콩나물황태찜, 꽃게찜 등의 레시피를 소개한다. ” ① 연근과 연근가루로 만든 ‘연근강정’. 닭강정의 장점을 활용한 게 특징이다. 닭강정 부리또 등의 메뉴 레시피가 제공된다.
튀김이지만 부추와 채소를 충분히 넣어 맛이 개운하고 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋우지요. 레시피도 간단해 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 실제 2012년 인 <중화식 두부 새우볼 강정>과 <두부 김치와 부추된장 샐러드>는 이미 군 급식 메뉴로 나오고 있다고 한다. 순두부원’, 남산왕돈까스 코너에는 ‘옛날 왕돈까스원’, ‘까르보나라 돈까스원’이 있으며 간식&퓨전요리 코너에는 ‘함박컵스테이크’, ‘달콤닭강정’ 등이 있다.
시작으로, ‘레시피에 맞춰 모이재료 담기’, ‘행복한 닭 모이 만들기’, ‘비법으로 만든. 오색현미강정, 오색가래떡 등을 만든다. “대량 레시피를 제대로 핸들링하는 사람이 거의 없어 저한테 도움을 요청했다더군요. 속으론 뿌듯했습니다.
