쌀가루로 딸기 롤케이크 만들기(Rice Strawberry Roll Cake,꼬마츄츄)
라이스롤레시피
텀블러에 우유나 두유를 붓고 햄프씨드를 넣어 흔들어 준다음 마시면 된다. ‘코판 라이스 RICE’를 열었다. 낙지 라이스’ 등이 대표적이다.
셰프만의 레시피로 그와 그의 가족이 고향에서 5~6월에 초여름에 고향에서 직접 만들어 먹던 요리들을. 곁들인 라이스 누들 볶음’싱가포르, 칠리 콘 카르네 볶음밥, 크레탄 샐러드 등을 기존 뷔페 메뉴에 더한다. 이색적인 한국 음식으로 이역만리 덴마크에서 창업에 도전한 그가. 이들 셰프로부터 레시피를 모아 책을 발간할 계획도 갖고 있다. 3 밥과 깨소금, 참기름을 볼에 넣고 섞는다.
라이스롤레시피
월드스타 성룡 기찬김밥의 레시피에 관심이 쏠렸다. 베트남 스프링롤 맛있게 만드는 팁 ‘베트남 음식 만들기’에서 가장 중요한. 초보자의 경우, 스프링롤을 쌀 때 라이스페이퍼가 찢어질 수 있기 때문에 두 장을 사용해도 된다. 우측 상단부터 시계방향으로 4개월용 라이스 시리얼, 6개월용 라이스 시리얼, 오트, 쿠스쿠스. 중기 이유식 레시피는 두세 가지 재료를 조합했던 초기 이유식보다 훨씬 복잡하다.
농사로 농촌진흥청은 봄철 입맛을 돋궈 줄 3월의 레시피로 ‘라이스페이퍼롤’ 조리법을 소개했다. 이에 맹기용은 딸기와 사과, 생크림으로 맛을 낸 미니 롤 케이크 ‘이롤슈가’를, 김풍은 라이스 페이퍼를 이용한 ‘흥칩풍’을 선보였다. 혼술남녀를 위한 집에서 간단한 혼밥혼술 안주 요리 레시피. 혼자서도 폼나게. 새우카레라이스, 연어덮밥, 찹스테이크, 스테이크 샐러드 등을 소개한다.
라이스롤레시피 3, 다진 아몬드 슬라이스 레시피1 양배추는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 칼로 심지를 잘라낸다. 있는 레시피를 공개했다. 바나나를 넣을 경우 믹서기에 햄프씨드와 우유를 함께 넣고 갈아 텀블러에 넣으면 된다.
스프링롤 레시피를 소개한다. 이밖에도 특제 레시피로 만든 덮밥류와 카레라이스, 키슈, 연어스테이크 등을 제공한다. 짜조는 다진 돼지고기나, 새우, 게살 등을 여러 가지 채소와 섞어 라이스페이퍼에 말아서 튀긴 만두로. tráng이라는 라이스페이퍼를 물에 담가 촉촉하게 한 다음 돌돌 말아 바삭하게 튀겨서 만든다.
Tran Van Khai 셰프가 전통 베트남 레시피로 동남아시아의 여름과 맛을 선보인다. 가정에서 손쉽게 만들지만, 외식때 먹는 음식처럼 색다른 기분을 내줄 ‘라이스페이퍼 아보카도 롤’레시피를 소개합니다.
