최고의 요리 비결 – 김하진의 우럭탕수와 오이나물_
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출연해 오이깍두기 레시피를 공개했다. ‘알토란’ 오이깍두기 레시피에 대한 관심이 뜨겁다. 물김치 레시피를 공개한다.
한약재로도. 만물상에서 도라지오이무침 레시피를 소개하면서 쓴맛을 제거해주는 특급 재료로 설탕을 사용했다. “육회비빔면”이라는 답이 돌아왔다. 된장보리밥 레시피를 공개한다.
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kr을 통해 각 식품의 효능, 영양성분, 레시피 등의 정보를 제공한다. 열무나물, 묵은지말이밥, 소고기마늘 볶음밥 레시피가 공개됐다. 있는 오이맛 고추로 만든 ‘고추김치’ 만드는 법을 소개한다.
이어 궁중음식 이수자 김하진의 초여름 김치는 고추김치. 개운하고 아삭한 고추김치에 들어가는 김칫소의 비밀을 공개한다. ■ ‘된장보리밥’, ‘열무나물’ 레시피 -보리밥 재료 찰보리 삶기: 찰보리 2컵, 물 8컵, 멥쌀 2컵, 감자 2개. 1/4개, 오이 1/3개 <김치냉국밥 만드는 법> 김치 1/4포기를 한입 크기로 찢는다. 열무얼갈이김치, 오이깍두기, 총각무김치 레시피에 시청자들의 이목이 집중되고 있다.
오이나물레시피 무더운. 배, 오이 등이 필요하다. 매회 황금 레시피를 공개하는 MBN ‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다. 미나리줄기 100g, 깍뚝 썬 배 150g을 넣고 버무린다.
고추나물 레시피에 시청자들의 이목이 집중되고 있다. 숙주나물과 대파의 파란 부분을 넣고 2분간 더 끓여주면 완성된다. 스스로 만든 라면 중에 ‘독보적’이어서 추천하고 싶은 메뉴가 있는지 물었다.
그리고 채식 레시피를 공부했다. 있는 오이맛 고추로 만든 ‘고추김치’ 만드는 법과 홍두깨살을 넣고 만드는 ‘고추나물’ 만드는 법을 함께 공개했다.
