육수의 감칠맛이 착착: 독일식 소고기말이 조림
쇠고기채소편채레시피
패션에만 믹스매치가 있는 것이 아니다. 농촌진흥청은 10일 추석을 앞두고 명절 후 남은 고기들을 활용한 레시피 10종을 공개했다. 이렇게 남은 음식들을 가지고 새로운 요리로 재탄생시키는 레시피가 공개됐다.
색다른 레시피에 도전하라고 제안한다. 조리법을 바꿔 온. 곁들임 채소는 옆에 소복이 놓는다.
쇠고기채소편채레시피 추석 명절을 치르고 남은 고기, 다양한 과일이나 나물재료를 활용해 다양한 한우고기 요리를 만들 수 있다. 있는 레시피 10종을 소개한다. 쇠고기 육전편채, 화양적에 모차렐라 치즈와 칠리소스를 뿌린 화양적 또띠아, 다양한 채소와 고기를 넣은 한우모듬전골 등 명절 음식을 이용한 다양한 요리를 만들 수 있다.
가족요리 레시피 10종을 소개했다. 분량의 재료를 섞은 발사믹드레싱을 곁들여 낸다.
