제대로 한국식 파스타! 간장파스타 먹어봤니?
장어소면레시피
삼복초복. 닭고기와 채소를 먼저 건져 먹은 뒤 기호에 따라 소면이나 메밀면 등을 넣어 먹으면 좋다. 중복, 여름철 영양식 레시피 ‘삼복지간三伏之間에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다’는 말이 있다. 있도록 레시피를 개발했다.
수연소면과 아질산나트륨이 첨가되지 않은 명란젓을 구입했어요. 이와 함께 도토리묵, 다시마간장, 장흥 무산김 등도 함께 주문해 도토리묵무침도 만들었답니다. 직접 담근 동치미국물에 탱탱함이 살아있는 소면과 촉촉함이 살아있는 떡갈비까지 함께 먹으면 금상첨화!. 요리 레시피까지-달콤하고 시원한 복숭아를 더 특별하고 재미있게 즐길 수 있는 방법을 알아본다.
장어소면레시피 국사랑은 한식 및 발효음식 명인인 김춘자 명인이 참여해 화학조미료를 배제하고 저염식으로 만든 레시피를. 오니기리와이규동이 여름 보양식으로 내놓은 ‘장어덮밥’도 입소문을 타고 있다. 쉐이크와 함께 출시된 단팥빵에는 호두를 넣어 씹는 맛을 더했다. 그녀가 지난해에 이어 올’리브 레시피 프로그램 <홈메이드쿡>을 진행하기 위해 한국을 찾았다.
하나로 장어와 소꼬리를 이용한 이탈리안 스튜 레시피까지 갖게 된다. ‘어죽’ 레시피! ① 참붕어와 장어를 넣고 3시간 동안 센 불에서 끓여 어수를 준비한다. ② 붕어와 장어를 체에 걸러 뼈와 어수를 분리시킨다.
③ 양념으로 들기름과 참기름, 고추장, 고춧가루를 넣는다.
