장학열 명장의 짜장소스 제작 시연
짜장소스레시피
매운 정도도 조절할 수 있고 짜장, 카레, 크림 등의 맛을 선택할 수 있다. 고명을 얹어 맛있게 먹는다. 수박을 2~3시간 얼려서 당도를 높인 후. 먹는 소스다.
짜장떡볶이 세트’ 신제품을 새롭게 출시했다. 짜장 소스에는 쌀가루, 칼슘과 올리고당이 함유되어 있어서 짜장 떡볶이는 균형 잡힌 영양 간식이 되기에 충분하다. 인기 레시피를 제품화한 것으로, 오리지널 불닭볶음면 출시 초기부터 대표적인 모디슈머 조리법으로 인기를 끌어왔다.
짜장소스레시피
‘연희 칼국수’는 사골 육수에 계란 지단, 야채를 넣으며 다른 고명은 얹지 않은 칼국수를 뜻한다. 인기 레시피를 제품화한 것으로, 오리지널 불닭볶음면 출시 초기부터 대표적인 ‘모디슈머’ 조리법으로 인기를 끌어왔다. 수박주스 레시피 최화정이 수박주스 만드는 비법을 공개했다.
짜장 소스를 넣어 먹는 음식인 칼짜장이 있다. 이에 출연자들은 “그럼 짜지 않나요?”라며 당혹했지만, 이연복이 소개한 레시피를 듣고는 “맛이 없을. 짜장소스 3봉을 넣고 볶는다. 전분을 물과 1대1로 섞어넣고 면을 담은 그릇에 부으면 된다.
짜장소스레시피 양파와 완두콩 등을 추가해 짜장소스의 풍미도 더했다. 짜장불닭볶음면은 불닭볶음면과 짜장라면을 섞어 먹는 소비자의 인기 레시피를 제품화한 것. 오리지널 불닭볶음면 출시 초기부터 대표적인 모디슈머 조리법으로 인기를 끌어왔다.
초간단 짜장면 레시피를 선보였다. 춘장 소스의 팁은, 전분을 활용한다. 인기 레시피를 제품화한 것으로 오리지널 불닭볶음면 출시 초기부터 대표적인 모디슈머 조리법으로 인기를 끌어왔다.
소스의 농도 조절이나 혼합도. 셀프 바에는 간단한 황금 레시피를 제시하고 있어서 누구나 쉽게 조리할 수 있다. 전분이 없을 시 팁은 고민할 것 없이 면을 함께 넣고 볶아버리면 된다.
