식당 차려도 되는 샤브샤브 만들기(shabu shabu)
해물전골레시피
채소ㆍ해물 제대로 고르기 및 손질ㆍ보관하기 요령, 쇠고기ㆍ돼지고기ㆍ닭고기 부위별 명칭과 맛내기 비결 등 요리 기초이론이 자세히 소개되어 있다. 라면 레시피를 공개했다. 고향마차에는 김치전골이 1만 5000원, 해물파전 8000원, 달걀말이가 6000원이다.
해물자장밥, 낙지우삼겹볶음을 비롯해 돈목살김치찌개, 부대전골 같은 짭짤한 국물 메뉴들도 많다. 전골’ 맛집과 경기도 안양시 동안구 관평로에 위치한 ‘육개장순두부, 수제두부찜’ 맛집이 소개된다. 코너에서는 해물등갈비짬뽕전골을 판매하는 경기 부천시 도약로 261에 위치한 ‘짬뽕마켓’이 소개된다.
해물전골레시피
자칫 느끼할 수 있는 족발 맛을 중화시키는 효자 별미면서 술안주에도 제격이라 애주가들에게도 인기다. 신선한 상태에서 살짝 익혔을 때 맛있게 먹을 수 있도록 살아있는 해산물과 숙성을 거친 양념까지 넣어 끓이면 꾼의 해물 전골이 완성됩니다. 신제품은 재료가 준비돼 레시피대로 요리만 하면 15~20분에 즐길 수 있도록 준비된 밀키트 상품이다.
또한 얼큰한 국물이 특징인 육개장을 MSG없이, 건강하게 만드는 귀한 레시피까지 함께 공개한다. 밑반찬으로 파래무생채, 유채나물된장무침, 깻잎무침, 쥐포무침. 등의 레시피를 알아본다. 라면 레시피들이 소개되며 모디슈머가 실시간 검색어에 오르고 있다.
해물전골레시피 오리전골 등의 레시피를 알려준다. 막힌 속을 뻥 뚫어줄 만큼 얼큰한 국물 맛은 물론, 해산물 하나하나가 살아 움직이는 듯한 신선함이 다른 곳과 차별화된 이곳만의 해물전골 레시피다.
칼칼한 해물냄비의 맛 역시 일품이다. 서울 오류1동에 위치한. ‘황금레시피’ 코너에는 서울 마포구에 위치한 돼지갈비 맛집 태순집이 등장해 맛의 비밀을 공개한다. 응용한 레시피로 떡볶이를 제안했다.
다섯 개 파워브랜드를 거느린 세광그린푸드의 검증된 사업 노하우, 차별화된 레시피와 매장 인테리어, 국민. 게다가 서비스로 제공되는 해물냄비 역시 주목할 부분이다. 간단한 레시피. 산골손두부해물칼국수 두부도 좋지만 감자전과 비지장 찌개가 일품이다.
