최고의 요리 비결 – 박경신의 소고기영양죽과 단호박전
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쑤는 법은 흰 쌀을 정미하여 여러 번 씻어 뜨거운 솥에 넣고 참기름을 떨어뜨려 살짝 볶아 기름이다. 그 집만의 고유한 레시피로 만들고, 만든 곳에서만 맛볼 수 있었기 때문에 ‘하우스 맥주’라고도 불렸다 대신 흰 바탕에 흑백 사진을 더한 깔끔한 디자인으로 최근 리뉴얼했다.
흰죽레시피 황금레시피를 공개했다. 죽 좋습니다. 산양분유 등 영유아식 전문회사 아이배냇은 동결건조공법으로 만든 간편 이유식 재료 ‘아이배냇 베베레시피’ 4종을 출시했다.
이날 방송에선 노각깍두기, 노각 물김치, 녹두닭죽, 애호박만두, 조선호박조림의 레시피를 공개했다 볶은 애호박에 참기름 2작은 술, 깨소금 2작은 술, 흰 후추 약간, 설탕 1작은 술을 넣는다. 재료 ‘베베레시피’를 선보이고 있다.
흰죽레시피 ‘알토란’에서는 멸치김볶음 호박죽 콩나물 동태찌개의 레시피가 공개됐다.
지난 10일 MBN 알토란에서 팥죽 레시피를 공개했다.
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김무침은 김 2장을 맞닿게 해서 비빈다. 지금껏 똑같은 레시피로 강의한 적이 한 번도 없다. 레시피는 생각보다 간단합니다.
