풋고추전 만들기 고추부침레시피 다듬은 부추와 홍고추 그리고 취향에 따라 오징어, 조개 등을 함께 반죽에 넣고 섞어준다. 레시피에서는 건조시키지 않은 것을 사용했다. 사회 라면 차이도 있지. 육포와 쥐포를 물에 불려서 부침가루를 사용해 전을 부친 요리다. 애호박요리를 만드는 백종원의…
깻잎소금절임( Perilla leaf Pickles in salt ) 깻잎지레시피 따끈한 밥에 싸 먹는 맛이 일품인 초간단 웰빙반찬 ‘깻잎지’의 레시피를 공개한다. 깻잎 장아찌 우리가 대형 마트에서 쉽게…
꽃게탕 만들기 꽃게탕레시피 뿐만 아니라 본인만의 레시피로 시원하고 얼큰한 ‘꽃게탕’을 만들어 모두를 또 한 번 깜짝 놀라게 한다. 방송 캡처 ‘수미네 반찬’에서는 김수미표 간장새우찜과 꽃게탕의…
얼큰하고 시원한 – altang 동태탕레시피 남에게 레시피를 넘겨 주는 게 꺼림칙하다는 반응을 보였다. 최근 김치찌개, 부대찌개나 동태탕 등을 주로 하는 맛집들 중에서도 묵은지 닭볶음탕, 묵은지닭도리탕을.…
집에서 아주 손쉽게 돌솥밥(dolsot bap) 만들기(굴&냉이 솥밥) 돌솥밥레시피 돌솥에 지은 굴밥도 맛있지만 직접 담근 간장으로 만든 양념장이 기가 막힌다. 육수 300ml와. 새우두부솥밥 “제가 새롭게 만든…
송편만들기 송편소만드는방법 // korean rice cake Songpyeon 깨소금레시피 지난 9월 방송된 MBN ‘알토란’쉽게 차리는 속풀이 밥상 편에서는 김무침. 8 참기름 3 큰 술, 설탕 1…
손맛시리즈068-우영희식 가지전, 부추볶음.asf 가지전레시피 가지전 준비중인 모습 오늘만은 모두가 식재료에 돈을 아끼지 않았다. 팬에 식용유를 두르고 가지전을 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다. 시식 후 맛 평가 등…
소문-간재미찜 홍어찜레시피 ◆한식대첩 대상 수상 한식대첩에 소개된 경북팀의 레시피가 가장 궁금했다. 홍어집에 산낙지가 있고, 보신탕집에 삼계탕이 있으며, 김치찌개집에 삼겹살이 있는 것과 매한가지다 웬만한 식당에서 구경하기…
‘쓸’데없이 ‘고’퀄리티 ‘라면’ 굴짬뽕레시피 고객들에게 반응이. 백짬뽕이 심심하다면 매운 굴짬뽕으로 주문할 수도 있다. 얼큰한 굴짬뽕과 담백함이 특징인 백짬뽕, 쫄깃한 꿔바로우를 한번에 배울 수 있는 기회로…
285 약선 해삼탕 해삼탕레시피 강창래의 ‘오늘은 좀 매울지도 몰라’는 먼저 떠나간 아내에게 바치는 삶의 레시피 같은 책이다. 그만의 레시피와 요리법을 살펴보는 재미도 있는데 간편식이 넘치는…