중식 대가 이연복 셰프의 5분 팔보채! 20171231
양장피레시피
양장피, 찹쌀 탕수육, 칠리새우, 고추잡채, 짜장 혹은 짬뽕을 주는 중화요리세트가지는 점심 특선으로 오전 11시~ 오후 4시까지 이용 가능하다. 갈낙탕, 닭갈비 깻잎알쌈, 양장피잡채 만드는 법을 배워보는 ‘한상차림 스폐셜 메뉴’ 강좌나. 브랜드인 ‘고메레시피’를 제공할 예정이다. 메뉴 레시피를 만든 것이 특징이다.
라조육, 라조기, 양장피. 만드는 레시피를 선보였다. 방송 프로그램에서는 요리강좌를 보여주고 지방 별로. 부산 영도에서 양장피 재료를 구하고 국제시장에서 조리 기구를 구했다.
양장피레시피
‘미스터블랙 차이나’에서 점심 특선으로 제공되는 메뉴는 만원의 행복 대박코스로 ‘양장피-찹쌀탕수육. 레시피 제보자’ 코너에서는 양념게장 편으로 부천 ‘봉순게장’을 방문한다. 수년간의 개발을 통해 자체적인 레시피를 개발, 고객들의 입맛에 맞춘 신 메뉴를 지속적으로 업데이트해 경쟁력을 더해주고 있다는 평가다. 세븐일레븐은 개그우먼 박나래와 함께 ‘나래바 Bar’ 레시피를 기반으로 술과 함께 간편하게 즐길 수. 이뿐만 아니라 미니스톱은 간편한 안주용 중국요리 ‘미니포차 양장피’도 판매하고 있다.
환경부가 공개한 배스 요리법에는 보양식, 완자탕, 만두, 매운탕 등 한식부터 마파두부, 양장피, 고로케, 스파게티까지 나와있다. 등갈비, 보쌈, 족발, 양장피 등 반찬가게가 아닌 식당에서 볼 수 있는 메뉴들이 나왔는데 특히 인기 메뉴는 김치 등갈비찜이라고 밝혔다. 짬뽕 레시피를 전시해주며 더욱 유명해졌다.
양장피레시피 홍수현은 요리 레시피를 하나하나 자세하게 설명하며 심사위원 백종원 마음에 들기 위한 맞춤형 요리를. ‘손맛보다 입맛이 더 살아있다는 베테랑 주부’ 노사연은 고급 중식요리 ‘양장피’에 도전했다. 인생레시피’ 편을 방송했다.
밴쯔는 족발과 양장피를 함께 먹는 ‘족장피’ 레시피로 스튜디오마저 군침 돌게 만들었다.
