집밥 백선생 시즌 1. 국수(잔치국수,비빔국수,열무국수)
열무국수레시피
‘집밥 백선생’ 백종원이 초간단 열무국수 레시피를 공개해 눈길을 모았다. ‘맛있는 비밀! 레시피가 궁금해 – 만둣국 편’에는 경상북도 경주시에 위치한 대화만두가 전파를 탄다. ‘수미네 반찬’ 김수미가 열무얼갈이 비빔국수. 이날 방송에서 김수미는 열무와 배추얼갈이로 김치를 만드는 특급 레시피가 공개됐다.
백종원은 지난 6월 방송된 케이블TV tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에 출연해 열무를 이용한 다양한 요리 방법을 소개했다. 열무비빔국수 레시피는 간장 1/3컵, 식초 1/2컵, 물 6컵을 넣고 얼음, 식초, 간장, 설탕을 넣어 간을 맞추면 끝난다. 포털 네이버는 열무물김치 담그는 법을 공개했다.
열무국수레시피
열무물김치 담그는 법 화제에 열무 국수 레시피 눈길 ‘열무물김치 담그는 법’ 열무물김치 담그는 법 화제에 백종원이 소개한 열무 국수가 눈길을 끌고 있다. 백종원은 간장, 식초, 물을 넣은 냉국 베이스에 설탕을 넣었다. 30일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’ 7회는 ‘국수 먹기 좋은날’ 편이 방송됐다.
‘생생정보통’ 황금레시피 열무국수가 화제다. 가지김치, 열무얼갈이 김치의 레시피를 전수했다. 김치전엘 찢어 비빔국수와 함께 먹는다.
열무국수레시피 반찬의 레시피가 소개됐다. DB 열무비빔국수 만들기에 대한 관심이 뜨겁다. 8일 방송된 KBS2 ‘생생정보통’ 황금레시피에는 열무국수 맛집의 비밀이 소개됐다.
30일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’ 7회는 국수 편으로 꾸며졌다. 백종원은 tvN ‘집밥 백선생’에서 자신만의 열무비빔국수 레시피를 소개했다. 이와 관련해 열무를 이용한 백종원의 열무 국수 레시피가 관심을 모은다.
‘가격파괴 WHY’에서는 경기도 수원의 국수집 4,000원 열무국수, 4,000원 동치미국수, 3,000원 칼국수를 만나본다. 멸치육수를 사용하면 감칠맛 나는 멸치냉국수를 만들 수 있고 열무의 양을 좀 더 늘리면 열무국수 레시피로 활용할 수도 있다.