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유산균종균
우수한 유산균으로 김치종균으로, 사용 시 장질환 개선 효과까지 기대할 수 있다. 청인 시리즈 제품군은 특허받은 SJP유산균을 종균으로 특허받은 발효공법으로 제품에 따라 다양한 부재료들을 발효시킨 식품첨가물이 전혀 없는 장 건강을 돕는 발효제품이다. 일부 유명 김치업체는 계절에 상관없이 김치 맛을 일정하게 유지하기 위한 방법으로 류코노스톡 균을 종균種菌으로 활용하기도 한다.
WiKim38은 김치 품질을 균일하게 할 뿐만 아니라 항염증 물질 생성효과가 우수한 유산균으로 김치종균으로 사용 시 장질환 개선 효과까지 기대할 수 있다. 유산균 종균 섭취 겨울철에는 비염 증상을 호소하는 환자가 부쩍 늘어난다. 일명 ‘듀오락 원스탑 솔루션 체험행사’는 유산균 종균 개발부터 듀오락 완제품 전 과정을 소비자가 직접 눈으로 보고 체험하는 기회를 제공하고 있다.
유산균종균
일부 유명 김치업체에서는 김치 맛을 일정하게 유지하기 위한 방법으로 류코노스톡 균을 종균種菌으로 활용하고 있다. ‘쎌바이오텍’은 유산균의 종균원하는 발효를 위해 기질 또는 식품에 접종부터 완제품까지 자체 개발된 기술로, 유럽 유산균 종주국에서도 인정 받는 기업이다.
이에 일부 유명 김치업체에서는 김치 맛을 일정하게 유지하기 위한 방법으로 류코노스톡 균을 종균으로 활용하고 있기도 한다. 유산균을 만들어 보관할 수 있는 통을 준비하여 깨끗하게 씻은 다음 그릇 안에 종균 유산균 요구르트에 우유를 부어준다. 청인 힐링바이오의 인포 부스에는 박세준 회장이 개발한 식물성 특허 유산균유산균을 종균으로한 다양한 약국전용 제품을 선보였다.
유산균종균 일반적인 정통 홈페이드 카스피 요거트는 우유를 끓여 절반으로 압축시켜 유산균 종균을 투여하는 압축방식과 우유와 유산균 종균을 함께 발효 후 유청을 분리하는 여과방식으로 만든다. 있는 유산균 종균을 직접 갖고 있고 이를 인체에 잘 흡수되게 하는 세계적인 나노화 기술을 가지고 있어 성장성이 높다"고 강조했다. 유산균에는 식물성 유산균과 동물성 유산균이 있는데 전자의 대표적인 것이 김치 유산균이며 후자의 대표는 요구르트, 유제품들이다.
우수한 유산균으로 김치종균으로 사용하면 장질환 개선 효과도 갖고 있다. 글로벌 스탠다드 기준에 의해 유산균 종균 개발부터 완제품 생산, 고객만족 서비스까지 듀오락만의 글로벌 기술력으로 세계에서 인정 받는 한국형 프로바이오틱스를 제공하고 있다.
균을 종균種菌으로 활용하고 있기도 한다. 유산균 종균은 장내 환경에 유익한 작용을 하는 미생물로, 장속 유해균을 억제하고 몸에 좋은 유익균을 증식시킨다.
