찬비의 알짜노트

바삭함이 4배! 튀김 비법 4가지 공개! Crispy fried Know-how 모듬튀김레시피 11일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’ 670회에서는 ‘택시맛객’, ‘가격파괴 Why’, ‘내가 하면 된다’, ‘황금레시피’ 등이…

고등어튀김 감저전분 카레가루 고등어카레튀김레시피 대신 장병들의 만족도가 낮은 명태·고등어·꽁치 등 생선류와 짜장·카레소스는 기준량을 줄였다. 먹어보니 고등어 특유의 비린내 대신 담백함이 입맛을 사로잡았다. 바로 먹을 수…

이색카레요리! 궁셔리♥카불면 카레튀김밥레시피 반찬을 만드는 게 아닌 만큼 덮밥 식의 메인 요리를 만들기로 했다. 사이드 토핑으로는 돈가스, 야끼만두, 에비, 고로케, 닭튀김, 모짜렐라. 소스마다 취향에 따른…

오연수의 요리기초86 치즈돈까스 치즈돈까스레시피 자연산 모짜렐라치즈를 사용한 치즈카츠를 비롯해고구마카츠,깻잎카츠, 얼큰돈까츠나베를 비롯해 덮밥류. 조리 레시피, 전문 운영 노하우 전수를 통해 성공 창업을 적극 지원하고 있다. 메뉴…

최고의 요리 비결 – 오은경의 찬밥 오믈렛과 옥수수샐러드_ 옥수수오믈렛레시피 ‘그레요’ 레시피가 화제다. 기호에 따라 다른 것을 넣어도 된다. 추성훈은 지난 달 20일 방송한 KBS2 ‘1박…