소불고기 황금레시피,소불고기 만드는법 간단하고 맛있다!
소불고기양념
1인가구 증가에 따라 소포장, 간편식 상품, 이색 선물세트도 눈길을 끈다. 프리미엄 선물세트는 ‘백제원 불고기세트’와 ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’에 새롭게 선보인 ‘참송이버섯세트’까지 총 4가지로 구성돼 있다. 특히 소 생불고기는 배불뚜기만의 양념으로 부드러운 식감을 낸다는 게 관계자의 설명이다.
‘불고기’는 불고기 양념장으로 만능 고기 양념장에 물 다진 마늘, 참기름 깨소금을 넣고 목심살을 넣어 양념장이 잘 스미도록 섞어준다. 외식기업 ‘디딤’은 ‘백제원 불고기세트’, ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’ 등 고객들이 가장 좋아할만한 육류세트를 준비했다. 프리미엄 선물세트는 ‘백제원 불고기세트’, ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’에 새롭게 선보인 ‘참송이버섯세트’까지 총 4가지로 구성돼 있다.
소불고기양념
‘청정원 명절 특선호’는 명절에 많이 쓰이는 카놀라유, 요리올리고당과 더불어 소불고기양념, 양조진간장, 찰고추장, 재래식생된장, 미작맛술 등 명절 선물세트에서 볼 수 없었던 실용적인 제품으로 구성했다. 창고형 할인점에서는 주로 5kg 상품을 판매하는데 홈플러스 스페셜에서는 5kg으로 포장했다. ‘청정원 명절 특선호’는 명절에 많이 쓰이는 카놀라유, 요리올리고당과 더불어 소불고기양념, 양조진간장, 찰고추장, 재래식생된장 등이 별도의 포장 틀 없이 육각형 지함에 담았다.
이마트 제공 외식기업 디딤은 ‘백제원 불고기세트’ ‘양념소갈비세트’ ‘양념돼지갈비세트’ 등 고객들이 가장 좋아할만한 육류세트를 준비했다. 뱅크백종원 소불고기 양념 최근 요리연구가인 백종원이 다양한 요리 방송 프로그램에서 맹활약을 펼치고 있다. 불고기의 레시피는 만능 고기 양념장에 물 다진 마늘, 참기름 깨소금을 넣고 목심살을 넣어 양념장이 잘 스미도록 섞어준다.
소불고기양념 프리미엄 선물세트는 ‘백제원 불고기세트’, ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’에 새롭게 선보인 ‘참송이버섯세트’까지 총 4가지로 구성되어 있다. 카놀라유, 요리올리고당, 소불고기양념, 양조진간장, 찰고추장, 재래식생된장, 당면, 부침가루, 튀김가루, 미작맛술 등을 별도 포장 틀 없이 육각형 지함에 담아냈다.
‘청정원 9호’는 카놀라유와 참기름, 천일염, 캔 햄 등으로 구성됐으며 ‘청정원 명절 특선호’는 명절에 주로 쓰이는 카놀라유, 요리올리고당과 소불고기양념, 양조진간장, 찰고추장, 재래식생된장 등으로 구성됐다. 현재 할인 중인 추석 제수용품은 식용유와 두부, 차례주, 소불고기양념 등 추석 상차림에 필요한 120여 가지의 제품이다. 창고형 할인점의 대표적인 히트 상품인 ‘양념 소불고기’의 경우 양을 조금 줄였다는 점이 특징이다.
백종원은 집에서도 쉽게 불고기를 즐길 수 있도록 백종원 소불고기 전골 양념 레시피와 불고기 전골 레시피를 공개하였으며, 누리꾼들 사이에서도 불고기 전골 레시피가 유행처럼 번져나가고 있다. 프리미엄 선물세트는 ‘백제원 불고기세트’, ‘양념소갈비세트’, ‘양념돼지갈비세트’에 새롭게 선보인 ‘참송이버섯세트’까지 총 4가지로 구성됐다.
