빛날 나주의 맛 나 주라 (나주 곰탕)
곰탕레시피
‘만물상’에서는 고등어 무조림과 7분 닭개장 레시피가 공개됐다. 곰탕 이외에도 아빠곰탕만의 레시피로 차별화를 둔 육회비빔밥, 진주육전냉면이 손님들에게 꾸준한 호응을 얻으면서 매출의 유지에 한몫을 하고 있다.
지난. 그리고 마지막으로 추가될 비법은 사골곰탕이었다. 20일 저녁 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘황금레시피’ 코너에서는 사골국 3시간만에 끓이는 방법, 이것으로 미역국 떡만둣국을 끓이는 레시피가 소개됐다. 한식대첩 홈페이지에 전라남도팀의 우승 레시피 참게 닭곰탕이 공개됐다.
곰탕레시피
만물상에서는 언제나 쉬운 레시피로 주부들의 근심을 덜어주고 있다는 평가다. 매콤한 차승원 표 닭곰탕 만들기 tvN<삼시세끼>에서는 배우 차승원씨가 닭곰탕 요리를 선보였다. KBS ‘2TV 저녁 생생정보’에서 깔끔한 국물 맛이 일품인’맑은 곰탕’ 레시피가 공개됐다.
면발을 김 위에 얹어 배추, 쌈장을 얹어 입에 넣어줬는데 꿀맛이었다. 주인공은 잊혀진 곰탕 레시피를 알야내기 위해 머나먼 과거인 2019년을 찾아온다. 여전히 대다수는 소불고기, 돈가스, 돼지불고기, 떡갈비, 곰탕 등을 단순가공하고 있을 뿐이다.
곰탕레시피 사리곰탕 컵라면에 물과 스프, 만두를 넣어준다. 최근 곰탕 외에 차돌된장찌개와 찜닭, 부대찌개 등 물만 넣어 끓이면 먹을 수 있는 반조리 식품을 선보였다. SF 범죄 스릴러를 표방하는 이 소설은 다양한 인물과 사건이 스펙터클하게 펼쳐져 흥미를 유발한다.
반지 같은 프러포즈 선물도 없었지만 거기에 넘어갔다. 설날 떡국 육수에 알맞은 맑은 곰탕 레시피가 소개됐다. 나주곰탕’을 지난 9월 공식 론칭하며 눈길을 끌고 있다.
이하정은 “남편이 만드는 곰탕라면 레시피가 있다. 가래떡을 적당한 크기로 썰어 채소육수에 넣고 인스턴트 사골곰탕을 부어 함께 끓인다.
