도미 조림
메로구이레시피
레시피가 빛을 발한다. 닭고기 뼈와 토마토, 양파 등 채소를 18시간 동안 조리는데 닭 맛과 야채 소스 맛이 농축돼 묵직하면서도 진한 풍미를 선사한다.
메로구이레시피곁들인 메로구이 등이 점심, 저녁에 따라 선택 제공된다. 꽁치통조림 레시피가 공개됐다. 꽁치통조림 레시피가 화제다.
tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처 ‘집밥 백선생’에 출연 중인 백종원의 꽁치통조림레시피가 화제다.
메로구이레시피 스시, 메로구이, 생선구이, 콘치즈, 달걀찜, 마늘, 은행구이, 튀김, 알쌈, 김마끼, 우동 등의 추가 반찬도 나온다고 한다. 고등어 구이와 고추장을 활용한 고등어 조림, 김치를 곁들인 고등어 김치찜, 꽁치 통조림을 이용한 일본식 생선 조림 요리 레시피를 공개했다.
3호점인 메로식당은 메로맑은탕, 메로매운탕, 메로구이와 함께 새 메뉴인 메로탕면을 내놓고 성업 중이다.
