양송이버섯 까수엘라 만들기 / 은야쟁이의오렌지블랙박스
참치양송이구이레시피
■멸치가루 칼슘과 불포화 지방산 EPA. 마지막으로 그릇에 죽을 옮겨 담고 참치와 참깨 김가루를 얹는다. 정성 가득한 한 그릇 요리로 스페인을 사로잡은 윤식당2의 메뉴 레시피를 공개한다. 직접 만든 요리 사진과 함께 레시피나 소감도 정리해 놨다.
생선구이도 냄새, 연기, 타는 걱정 없이 요리 할 수 있다. 훈제참치스프레드를 한 숟가락 올린 후 달걀노른자와 차이브를 썰어 뿌린다. 착한 밥상을 차릴 수 있는 엄마표 천연 조미료 레시피를 소개한다.
참치양송이구이레시피 소시지, 아스파라거스, 양송이버섯 등도 꼬치구이 재료로 들어간다. 파프리카, 양송이버섯 등 취향에 따라 야채를 추가해 전자레인지를 돌리면 유명 레스토랑의 스테이크 못지 않은 그럴싸한 한 끼가 완성된다. 함께 구입한 식재료를 활용한 레시피도 소개한다.
통조림 불고기맛 참치를 난인도식 얇은 빵이나 토르티야에 싸서 살짝 구웠다. 가 셰프들의 부엌에서 발견한 통조림을 소개한다.
