제이미 올리버의 새우 타이 레드 커리
커리레시피
특히 수요미식회에서도 커리 맛집으로 소개될 정도로 유명한 맛집으로 다른 커리집과 달리 자체 레시피를 통해 6시간 끓이고 3일간 숙성시켜 기름에 튀기지 않고 담백한 웰빙 토핑이 올라간다. 인도식 마크니커리는 인도의 정통 레시피를 기반으로 향기로운 허브와 토마토퓨레·휘핑크림·버터 등을 혼합해 만들어 상큼하고 부드럽다. 이날 첫 선을 보이는 제주형 공공레시피 메뉴는 팔삭 커리산도, 몰몰 함박스테이크, 벌크업 머핀, 찰보리 콩도넛, 에그콜리 구름 샌드위치, 메리 명란 마요 주먹밥 총 6가지다.
◆ 치킨 커리 레시피 손질한 닭에 그릭 요거트 절반을 넣고 재운다. 인도식 마크니커리는 인도의 전통 레시피를 기반으로 향기로운 허브와 토마토퓨레, 휘핑크림, 버터 등을 버무렸다. 공공레시피는 팔삭 커리산도, 몰몰 함박스테이크, 벌크업 머핀, 찰보리 콩도넛, 에그콜리 구름 샌드위치, 메리 명란 마요 주먹밥 등 6가지다.
커리레시피
이에 따라 청정원은 가정에서도 간편하게 완성도 높은 커리 요리를 즐길 수 있도록 커리 전문점의 오리지널 레시피를 그대로 구현한 ‘카레여왕 월드커리 3종’을 선보였다. 고춧가루 3스푼, 강황가루 3스푼, 라임 반개를 닭에 뿌리고 잘 섞는다. 푸팟퐁커리 레시피 푸팟퐁커리를 만들기 위해서는 게살 170g, 다진 돼지고기 100g, 감자 1개, 당근 1/2개, 양배추, 양파 1개가 필요하다.
편의점의 3분 카레와 소시지, 프링글스로 무려 커리 부어스트를 만들 수 있다. 제주 푸드포트 페스티발에서 첫선을 보이게 될 제주형 공공레시피 메뉴는 팔삭 커리산도, 몰몰 함박스테이크, 벌크업 머핀, 찰보리 콩 도넛, 에그콜리 구름 샌드위치, 메리 명란 마요 주먹밥 총 6가지다.
커리레시피 제주 푸드포트 페스티발에서 첫 선을 보이게 될 제주형 공공레시피 메뉴는 팔삭 커리산도, 몰몰 함박스테이크, 벌크업 머핀, 찰보리 콩도넛, 에그콜리 구름 샌드위치, 메리 명란 마요 주먹밥 총 6가지다. ‘인도식 마크니커리’는 인도의 정통 레시피를 기반으로 향기로운 허브와 토마토퓨레, 휘핑크림, 버터 등을 혼합해 만든 상큼하고 부드러운 맛의 커리다. 백종원은 태국식 돼지고기덮밥, 팟타이, 뿌팟퐁커리를 선보였다.
이도경 채식요리 연구가가 추천하는 ‘이집크콩 커리&또띠아’ 레시피입니다. 인도식 마크니커리는 인도의 정통 레시피를 기반으로 향기로운 허브와 토마토퓨레, 휘핑크림, 버터 등을 혼합해 만든 상큼하고 부드러운 맛의 커리다. ‘인도식 마크니커리’는 인도의 정통 레시피를 기반으로 향기로운 허브와 토마토퓨레, 휘핑크림, 버터 등이 들어가며 상큼하고 부드러운 맛이다.
선을 보이게 될 제주형 공공레시피 메뉴는 팔삭 커리산도, 몰몰 함박스테이크, 벌크업 머핀, 찰보리 콩도넛, 에그콜리 구름 샌드위치, 메리 명란 마요 주먹밥이다. tvN 방송화면 캡처 바비큐 그릴 캠핑요리가 네티즌들의 관심을 모으고 있는 가운데, 안재홍이 아프리카에서 선보인 커리치킨 레시피가 함께 주목받고 있다.
