메뉴 닫기

도토리묵무침레시피

도토리묵무침 기름을넣지않고 산뜻하게 만드는법 심방골주부

도토리묵무침레시피

  맛집을 찾은 손님들은 “주인 할머니의 정이 대단하다. 도토리를 이용한 요리로 묵밥, 묵수제비, 묵무침, 도토리전병 등 다양하다. 레시피는 비슷해도 기계로 찍어낸 순대와 사람 손이 더해져 만든 순대 맛이 다를 수밖에 없다.

대표 메뉴는 곤드레나물밥과 도토리무침 등이다. 독특한 레시피를 갖고 있다.

도토리묵 비빔밥을 비롯해서 미나리 등의 야채와 고춧가루를 넣어서 무친 도토리묵 무침, 시원한 국수 국물에 올려지는 묵국수 등 다양한 레시피로 활용이 가능하다. 가게 앞에는 도토리묵, 청포묵, 메밀묵, 건조묵 등 묵 제품과 묵채, 묵무침 등 묵을 이용한 포장 요리 제품. 시골 묵 맛’이라며 다시 찾더라"고 했다. 도토리로 만든 묵 우리나라는 예부터 도토리를 이용한 음식을 만들어 먹었는데, 곱게 간 도토리가루를 물에. 도토리묵 무침 레시피 백종원의 도토리묵 레시피는 다음과 같다.

9일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 ‘도토리묵사발’과 ‘도토리묵무침’ 레시피가 소개되었다. 주재료는 돼지 항정살. 그걸 삶아서 간장, 고춧가루, 마늘 등을 넣고 만든다. ‘봄春 해독 밥상’ 황금레시피를 소개했다.

묵에 가루를 묻힌다. 그 여섯 번째 시리즈는 강동경희대병원 내분비대사내과 정인경 교수의 ‘도토리묵무침’이다.

도토리묵은 다양한 레시피가 개발돼 있는데 도토리묵비빔밥, 도토리묵무침, 묵국수 등이 그것이다. 밥상’ 레시피가 전격 공개된다. #활용레시피- 도토리묵부추무침 도토리묵을 알맞은 크기로 썬다.

코너에서는 경기 파주시 돌곶이길에 위치한 ‘묵밥, 도토리묵무침’ 맛집이 소개된다. <헬스조선> 은 당뇨병 환자를 위해, 전문의가 추천하는 건강 당뇨식 레시피와 당뇨병 관리 도움말을 알려준다.

관련글

댓글 남기기

이메일은 공개되지 않습니다. 필수 입력창은 * 로 표시되어 있습니다