설날 남은 만두로 얼큰한 일품요리 _퇴근후후다닥 by.Handycook
만두전골레시피
만두전골은 맑은 국물의 만두전골과 묵은지가 더해진 김치만두전골 두 종류다. 이번 가을愛 자연밥상은 흑돼지국밥과 들깨칼국수·토란육개장·토란만두국·참게탕·지리산쑥부쟁이밥상·능이버섯전골·더덕산나물전 등 총 8가지 메뉴로 구성했다. ‘생생정보’에서는 두부전골 전문점을 찾아가 그 집만의. , 만두개, 얇게 썬 소고기 목살, 두부모를 준비합니다.
‘한국인의 밥상’ 메뉴는 전국 아워홈 급식업장과 레저업장 등에서 만날 수. 토란만두국, 참게탕, 지리산쑥부쟁이밥상, 능이버섯전골, 더덕산나물전 등 총 8가지 메뉴로 구성했다. 레시피가 궁금해 – 만두전골 편’에서는 경기도 화성시에 위치한 일품 칼국수가 등장한다.
만두전골레시피
메뉴 레시피를 개발하고 있다. , 장수 곱돌, 코너 등이 소개된다. 17일 오후 방송되는 KBS ‘2tv생생정보’에서는 ‘택시맛객’과 ‘가격파괴 WHY’, ‘황금레시피’가 전파를 탄다 십전대보만두탕 9000원, 얼큰만두속탕 7000원, 만두전골 1만8000원~2만3000원 등이 있다.
해당 맛집의 상호는 ‘세두아’이며 위치는 충북 청주시 서원구 두꺼비로94번길 72-6이다. 레시피가 궁금해’ 코너에서는 ‘버섯전골’ 편으로 청주에 있는 자연산 버섯찌개 전문점 <세두아>를 방문한다. 황금레시피’ ‘내가 하면 된다-이동식 주택’ ‘생생리포트’ 코너가 그려진다.
만두전골레시피 이 메뉴는 전국 아워홈 급식업장과 레저업장 등에서 만날 수 있다. ‘열혈 세프’ 코너는 ‘만두, 너는 내 운명’ 편으로 꾸며졌다.
WHY’ ‘황금레시피’ ‘내가 하면 된다’ ‘똑똑한 물음표’ 코너가 그려진다. 레시피가 궁금해’ 코너에서는 버섯전골 맛집이 소개됐다. 부산에서 인기리에 판매되고 있는 만두전골은 커도 너무 커서 1개만 먹어도 배가 부르다는 대왕만두로 만드는 음식이다.
요즘엔 전골냄비에 여러가지 재료를 넣고 국물을 넉넉하게 부어 끓이면서 먹는 ‘탕전골’을 많이 끓여 먹는데, 오늘은 만두와 여러가지 재료를 넣고 얼큰하게 끓여낸 ‘만두버섯전골’ 레시피를 소개한다. 19일 오후 방송 예정인 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘초저가의 품격’, ‘맛있는 비밀! 레시피가 궁금해’ 코너 등이 전파를 탄다.
