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카테고리 : 노하우

더덕장아찌레시피

더덕생무침 만들기 더덕장아찌레시피 정푸트 컨설팅 이정숙 강사는 매 교육마다 늘 먹던 것과는 다른 차별화된 레시피를 제시해 교육 열기를 뜨겁게 달구고 있다. 비율의 레시피를 지켜 재료…

돼지고기찜레시피

오쿠 – 돈육찜 레시피 돼지고기찜레시피 토니오 셰프는 돼지고기를 소금과 카레가루로 밑간한 뒤 식용유에 볶아 돼지고기 잡내를 잡고 쫀득쫀득한 식감을 살린 돼지갈비찜 비법을 공개한다. 16일 방송된…

김치칼국수레시피

아프고 난 뒤, 엄마의 손맛, 김치 칼국수~ 김치칼국수레시피 ‘닭한마리’ 레시피가 공개됐다. 손질이 끝난 식재료와 소스, 레시피가 들어 있어 일반 가정식부터 호텔식 고급요리까지 직접 만들어 먹을.…

레몬생강차레시피

생강에 레몬을 넣으면 즉시 체중이 줄어 듭니다 (Ranking World) 레몬생강차레시피 간식과 같이 보리차나 결명자차, 레몬차, 오미자차, 생강차 등을 따뜻하게 곁들여 마시는 것도 좋습니다. ‘시금치 레시피’를…

골뱅이무침레시피

골뱅이소면무침 맛있게 만드는 법/샹큼하고 맛나게~/양념장이 예술~찜통더위에 ~입맛살려주는 음식 /골뱅이무침 황금레시피! /밥상매일(Every table) 골뱅이무침레시피 중식과 양식의 조화다"라고 설명했다. 골뱅이로도 파스타를 만드나요? 보통 파무침 같은 거로 먹지…

늙은호박죽레시피

호박 손질하기부터 늙은호박죽 만드는법까지~ 새알심 만들기도 간단! 겨울별미 호박죽. 늙은호박죽레시피 또 봉준호 조리기능장은 가을을 맞아 잘 익은 ‘늙은 호박’으로 집에서 손쉽게 만드는 ‘호박죽’ 레시피를 공개한다.…

고구마튀김레시피

고구마튀김 만들기 바삭바삭한 튀김옷 비법 여기 숨어있었네! 고구마튀김레시피 ▲고구마에 노른자 3개를 넣는다. 그는 밀가루 없이 고구마 전분, 감자전분, 옥수수를 70:20:10 비율로 섞었다. ‘델키 튀김기’만원를 선보여…

고춧잎나물레시피

고춧잎무침, 고춧잎나물 만드는법 고춧잎나물레시피 겨울밥상 음식 중 우리씨앗농장 회원김미경, 김복희, 민정심들의 레시피도 함께 소개하고자 한다 ⓒ텃밭보급소 ● 고춧잎과 무말랭이 무침 ① 서리 내리기 전에 거둔…

꽈리고추찜레시피

알토란 꽈리고추찜 꽈리고추찜레시피 첫 번째 레시피는 ‘명란달걀말이’로 백종원은 달걀물을 소분한 뒤 기름을 두른 팬에 달걀물을 넓게 펼쳐 접고 가운데 명란젓과 쪽파를 올려 말았다. ‘알토란’ 만능고기양념장,…

김치해장국레시피

된장찌게 맛있게 끓이는법~ 개운한 식당표 레시피~ Korean soybean paste stew 김치해장국레시피 하지만 시원하고 깊은 그 국물 맛은 속풀이 해장국으로는 일품이었다. 진미식당의 비빔밥 레시피는 상당히 정교하다.…