집에서 아주 손쉽게 돌솥밥(dolsot bap) 만들기(굴&냉이 솥밥) 돌솥밥레시피 돌솥에 지은 굴밥도 맛있지만 직접 담근 간장으로 만든 양념장이 기가 막힌다. 육수 300ml와. 새우두부솥밥 “제가 새롭게 만든…
송편만들기 송편소만드는방법 // korean rice cake Songpyeon 깨소금레시피 지난 9월 방송된 MBN ‘알토란’쉽게 차리는 속풀이 밥상 편에서는 김무침. 8 참기름 3 큰 술, 설탕 1…
손맛시리즈068-우영희식 가지전, 부추볶음.asf 가지전레시피 가지전 준비중인 모습 오늘만은 모두가 식재료에 돈을 아끼지 않았다. 팬에 식용유를 두르고 가지전을 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다. 시식 후 맛 평가 등…
소문-간재미찜 홍어찜레시피 ◆한식대첩 대상 수상 한식대첩에 소개된 경북팀의 레시피가 가장 궁금했다. 홍어집에 산낙지가 있고, 보신탕집에 삼계탕이 있으며, 김치찌개집에 삼겹살이 있는 것과 매한가지다 웬만한 식당에서 구경하기…
‘쓸’데없이 ‘고’퀄리티 ‘라면’ 굴짬뽕레시피 고객들에게 반응이. 백짬뽕이 심심하다면 매운 굴짬뽕으로 주문할 수도 있다. 얼큰한 굴짬뽕과 담백함이 특징인 백짬뽕, 쫄깃한 꿔바로우를 한번에 배울 수 있는 기회로…
285 약선 해삼탕 해삼탕레시피 강창래의 ‘오늘은 좀 매울지도 몰라’는 먼저 떠나간 아내에게 바치는 삶의 레시피 같은 책이다. 그만의 레시피와 요리법을 살펴보는 재미도 있는데 간편식이 넘치는…
-1 sweet chili sauce – 스위트 칠리소스 핫소스레시피 ‘라조장 샤부샤부 라면’ 제조에 들어간 밴쯔는 ‘라조장’을 이용해 자신만의 레시피를 전했다. 크라우드소스 조리법을 이용해 집에서도 요리사가 만든…
녹두전 만들기 # 바삭 그리고 고소! Mung bean-Jeon – 한식집 녹두전레시피 노릇노릇한 녹두전, 통통한 오징어볶음까지 한 상에 더해내 밥상에 풍년을 이룰 예정. 밥상은 풍년을 이뤘지만,…
고소한 육즙이 일품, 새송이떡갈비 l 명절요리 : Tteokgalbi with mushroom 떡갈비레시피 TV조선 ‘살림9단의 만물상’ 캡처 다진 소고기와 돼지고기는 칼등으로 비비듯이 펴주고 볼에 담는다. 새롭고도 독특한…
백선생님이자냐~ 믿고먹는 가지라자냐!! 라자냐레시피 토마토 소스, 화이트 소스, 오일 등 다양한 소스와 환상적인 조화를 이룬다. 오늘 힐링레시피 재료는 방풍나물이다. 라자냐는 폭이 넓은 조각의 라자냐와 치즈,…